PLATEAUX DU MONDE

DÉCOUVERTE, VOYAGE, TRADITION.

SAUDADE

Un hommage à mes origines portugaises, à cette émotion unique qui mêle tendresse, nostalgie et amour. Ce plateau vous fera découvrir les saveurs authentiques du PORTUGAL.

ANDALUZ

Ce plateau offre un moment convivial et chaleureux, tout en couleurs et en saveurs, directement inspiré d'ESPAGNE.

De la pizza à la burrata, en passant par la bruschetta, découvrez ce plateau pour un voyage en ITALIE.

DOLCE VITA

Un concentré de good vibes et de gourmandise, pour un moment unique aux allures des U.S.A.

U.S.A

PINTXOS

SAVEUR, PARTAGE, AMOR.

1,70/pièce:

SURIMI: miettes de surimi mayonnaise/pousses alfa

FALAFEL: houmous/roquette/boulette de pois chiche

PEQUILLOS: fromage frais/feta/lamelles de pequillos

GUACAMOLE: guacamole/feta/tomate

FRAMBOISE: confiture de framboise/roquefort/noix

MOZZA: mozzarella/tomate/basilic

TAPENADE: tapenade d'olives noires/amande

BETTERAVE: crème de betterave/pois chiche/sesame

CHORIZO: oeuf/chorizo cuit

1,95€/pièce:

CROQUETAS: serrano/croquetas de jamon/olive verte

IBERICO: tomate/huile d'olive/serrano/parmesan

BOUDIN: oeuf/boudin noir

THON: rillettes de thon/anchois/petit piment/olive

AVOCAT: fromage frais/avocat/oeuf de caille/graines

BURRATA: pesto/burrata/pâte farfalle

TORTILLA: serrano/carré de tortilla/olive verte

2,10€/pièce:

CHÈVRE: magret de canard fumé/chèvre/miel/noix

LOMO: fromage de brebis/lomo/confiture de cerise

FOIE GRAS: magret de canard fumé/foie gras

MANCHEGO: canard séché/manchego/tomate cuite

SAUMON: fromage frais/saumon/pousses alfalfa

CREVETTE: guacamole/crevette/oeufs de truite

*viandes Halal possible sur demande.

BRUSCHETTAS

CHARME, CROUSTILLANT, PARFUMÉ.

1,90€

Tomate/basilic/vinaigre balsamique

Chèvre/miel/noix

Champignon à l'ail/parmezan

Courgette grillée/feta

Fromage frais/radis/ciboulette

Tomates cerises roties/feta

Avocat/oeuf/piment doux

Lard croustillant/oeuf/parmezan

Lard croustillant/chèvre frais/thym

Poivrons/chorizo grillé/fromage frais

Mozzarella fondue/Jambon cru

Jambon serrano/figues ou pêches

Coppa/ricotta/tomate confites/roquette

Carpaccio de boeuf/parmezan/citron

Poulet cajun/avocat/coriandre

Crevettes sautées/ananas/sauce curry

Saumon fumé/oeuf brouillés crémeux

Burrata/tomate/jambon cru

2,10€

2,25€

MIGNARDISES SALÉES

DÉLICATESSE, GOÛT, PLAISIR.

VIANDES

BURGER boeuf - 2,50€

CLUB jambon/emmental - 1,10€

CLUB NORDIQUE poulet/bacon - 1,40€

NAVETTE coppa/brie ou rosette - 1,40€

HOT-DOG - 1,10€

WRAP Poulet tender- 2€

RISSOIS Beignet portugais à la viande - 1,60€

SAMOUSSA boeuf - 1,50€

BOULETTE DE BOEUF sauce thaï - 1,60€

KEBAB - 2,20€

NEM poulet - 1,50€

PANINI POULET CURRY - 2,20€

BOCADILLO de JAMÓN (sandwich au jambon de serrano et tomate) spécialité espagnol -2,50€

BIFANA (sandwich chaud au porc mariné) *spécialité portugaise -2,50€

VERRINES

Crème de patate douce/magret fumé - 1,60€

Crème de potimarron/bacon - 1,50€

Crème de lègumes verts/bacon - 1,50€

POISSONS

BURGER guacamole/saumon fumé - 2,50€

CLUB saumon/fromage frais - 1,40€

CLUB NORNIQUE thon/crudités - 1,40€

NAVETTE thon ou saumon - 1,40€

TEMPURA crevette/sauce aigre douce - 1,80€

RISSOIS Beignet portugais au poisson - 1,60€

BOLINHO Acra de morue portugais - 1,60€

SUSHI 2 maki/sauce soja sucré ou salé - 1,90€

NEM crevette - 1,50€

VERRINES:

Avocat/mangue/crevette épicé - 1,50€

Crème de petits pois/menthe/saumon- 1,50€

CROQUETTE de pomme de terre/kiri - 1,60€

MOZZARELLA STICK sauce barbecue - 1,40€

TARTELETTE pesto/burrata/tomate - 1,40€

WRAP Crousti chèvre - 2€

CAKE aux olives - 1,20€

VERRINES

Houmous/crudités - 1,40€

Liègeois de betterave/chèvre - 1,40€

Crème de patate douce - 1,40€

Crème de potimarron - 1,40€

Crème de lègumes verts - 1,40€

SALMOREJO - 1,60€

VEGGIE

*viandes Halal possible sur demande.

CUPS - CÔNES & BROCHETTES

SIMPLICITÉ, GOURMANDISE, FOLIE.

CUPS

SALÉS:

POKE BOWL veggie - 2,10€

POKE BOWL saumon ou poulet - 2,40€

SALADE CÉSAR - 2€

SALADE TOMATE/MOZZA/BASILIC - 2€ (supplément jambon de serrano + 0,30€)

SALADE GRECQUE -2€

SALADE Quinoa/crudités/chorizo/feta 2€

CONCHIGLIONI ricotta/épinard - 2,20€

PARMENTIER DE CANARD - 3,50€

BOEUF BOURGUIGNON - 3,50€

POULET TIKKA MASALA/RIZ - 3,50€

RIZ/PORC AU CARAMEL - 3,50€

SUCRÉS:

FRUITS DE SAISON/MACARON - 2,50€

CRUNCHOCO - 2,50€

ARROZ DOCE Riz au lait à la canelle - 2€

CÔNES

CHARCUTERIES/FROMAGES - 3,50€

CRUDITÉS - 2,50€

FRUITS - 3,50€

BONBONS - 2,50€

MINI:

TOMATE/MOZZA/BASILIC - 1€

MELON/SERRANO - 1€

GRANDES:

FRUITS - 3,50€

CHARCUTERIES/FROMAGES - 3,50€

BONBONS - 2,50€

JARDIN FLEURI:

CRUDITÉS/FROMAGES/OLIVES - 15€

FRUITS DE SAISON - 15€

BROCHETTES

*viandes Halal possible sur demande.

MIGNARDISES SUCRÉES

DOUCEUR, ARÔME, ENVIE.

DOUCEURS

FONDANT CHOCO/CRÈME ANGLAISE -1,70€

COOKIE OREO - 1,80€

BROOKIE- 1,60€

MINI CUPCAKE KINDER - 2,30€

MINI CUPCAKE FRAMBOISE - 2,30€

FINANCIER NATURE - 1,20€

SUCETTE CAKE POP - 1,50€

MINI ROULÉS DE CRÊPE - 1,30€

MINI PANCAKES -1,30€

MOELLEUX FRUITS.R ou CITRON - 1,90€

CRUMBLE POMME -1,90€

CHEESECAKE SPÉCULOS -1,90€

PASTÉIS DE NATA (non ce n'est pas un flan) -1,60€

VERRINES

TIRAMISU SPECULOS ou OREO - 1,70€

TIRAMISU KINDER BUENO - 1,80€

TIRAMISI BROWNIE/PISTACHE - 2€

TIRAMISU COOKIES/CARAMEL BS -2€

MOUSSE AU CHOCOLAT - 1,70€

LIÉGEOIS POMME/MANGUE - 1,70€

F.BLANC/BROWNIE/F.ROUGES - 1,70€

PANNA COTTA MANGUE/PASSION - 1,70€

PANNA COTTA FRUITS ROUGES - 1,70€

CHOCO NOISETTE - 1,40€

POMME - 1,40€

CITRON MERINGUÉE - 1,40€

FRUITS - 1,40€

TARTELETTES

MOCKTAILS

FRAIS, FRUITÉS, FESTIFS.

1. VIRGIN MOJITO

   Citron vert, menthe fraiche, sucre roux, eau gazeuse, glace pilée.

2. BORA BORA

   Jus d'ananas, jus de fruits mangue/passion, citron, grenadine.

3. VIOLETTE

   Sirop de violette, jus de citron, schweeppes tonic.

4. FRUITS ROUGES

   Jus de cranberry, jus de passion, coulis framboise, sirop de mûre.

MOCKTAILS:

FORMULES:

1. FORMULE -ESSENTIELLE- 6€/pers

   -1 mocktail au choix par personne

   - verrerie incluse (location)

   -mise en place des verres

   -reprise du matériel (hors livraison)

2. FORMULE -ÉVASION- 8€/pers

   -1 mocktail au choix par personne

   -verrerie incluse (location)

   -mise en place complète de la table (table,nappe,déco et verres)

   -reprise du matériel (hors livraison)

*Commande minimum: 20 verres.

Nos mocktails sont préparés avec soin et servis dans une mise en scène élégante et adaptée à votre événement.

Sans alcool, ils offrent une alternative raffinée et festive, idéale pour tous les âges.

Commande possible à partir de 20 verres et jusqu'à 100 verres, nous vous proposons un service clé en main.

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